Te vengo presentando la tendencia que es al fuego.
Al cocinar con fuego esto permite conseguir unos sabores y aromas espectaculares gracias a la posibilidad de experimentar con diferentes tipos de madera y conseguir acabados y ahumados diferentes que aportan nuevos sabores a los platos.
El fuego y las brasas están cobrando protagonismo en las cartas de numerosos restaurantes. Ya que muchos Cocineros quieren aprender y dominar esta gran forma de cocinar ya que es muy buena opción de cocinar.
Me interesó mucho
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